كيف أعمل العشار؟

الخطوات 1 نقطع الليمون الى اربعة اجزاء بس مانفصلهم للنهايه ونحشي الليمون ملح 2 نحطهم في مرطبان المخلل ونحط الثوم 3 نحط حبة البركه في مرطبان وممكن خلط الملح مع حبة البركه ونحشي اليمون 4 بعد ماحطينا اليمون المقطع المحشي بالملح وحبة البركه والثوم المقشر نقفل المرطبان ونحطوا في الشمس او مكان دافئ لمدة اسبوعين