كيف أعرف المركبات التي تذوب في الماء؟

المركبات الأيونية عالية القطبية مثل الملح تذوب بسهولة في الماء القطبي ، لكنها لا تذوب بسهولة في المحاليل غير القطبية مثل البنزين أو الكلوروفورم. المركبات القطبية قابلة للذوبان في المذيبات القطبية والمركبات غير القطبية قابلة للذوبان في المذيبات غير القطبية.