كيف أعرف إذا كان الدجاج مريضًا؟

التحقق من صحة الدجاج

قبل القيام بذبح الدجاج وتشريحه، يجب إجراء فحص شامل على الطائر الحي من الخارج. ينبغي أن يتم هذا الفحص بطريقة منظمة، بدءًا من الرأس وصولاً إلى الساقين. قم بملاحظة الحالة العامة للطيور وقم بتلمس عضلات الصدر. إذا لوحظ ضمور في عضلات الصدر، فهذا قد يشير إلى وجود هزال ناتج عن الإصابة بأمراض مزمنة مضعفة مثل الطفيليات، السل، والسرطانات، وخاصة مرض مارك والليكوسز المركب.