كيف أعرف أن لدي تسمم غذائي؟

علامات التسمم الغذائي

تشمل علامات التسمم الغذائي الإصابة بحمى تصل حرارتها إلى 39.4 درجة مئوية (أي 103 درجة فهرنهايت). بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تلاحظ تكرار في القيء، وإسهال يدوم لأكثر من 24 ساعة. قد تظهر أيضًا أعراض الجفاف، مثل العطش الشديد، وجفاف الفم، وانخفاض كمية البول أو انقطاعه، وكذلك الشعور بالضعف أو الدوار.