كيف أعرف أن الدجاج فسد؟

من العلامات الواضحة على الدجاج الفاسد وجود رائحة كريهة ، لذا إذا انبعثت منه رائحة حامضة أو كبريتية مشابهة للبيض الفاسد، فتخلص منه فورًا. يتمتع الدجاج النيء الطازج بملمس لامع وناعم إلى حد ما، لكن إذا كانت يديك تحتوي على بقايا لزجة بعد لمس الدجاج النيء، فهذه علامة على أنها فاسدة.