كيف أعرف أن الأفوكادو استوى؟

افحص اللون . يمتلك "أفوكادو هاس" و"لامب هاس" أكثر الألوان تميزًا. يصبح أفوكادو "هاس" أخضر داكنًا أو أرجوانيا عندما ينضج. ستكون أي ثمرة سوداء غالبًا ناضجة أكثر من اللازم كما ستكون أي واحدة لونها أخضر زاه غير ناضجة بعد. يصبح لون "أفوكادو بينكرتون" أكثر دكنة عندما ينضج كأفوكادو هاس تمامًا.