كيف أعالج الطعام المالح؟

طريقة تقليل ملح الطعام

من بين الأساليب الأكثر فعالية للتقليل من ملوحة الأطعمة، يمكننا استخدام البطاطس. هذه الطريقة تنجح بشكل خاص في الحساء واليخنات وغيرها من الأطباق المشابهة. يكفي أن تقوم بإضافة بطاطس نيئة مقطعة إلى المكونات أثناء عملية الطهي، حيث ستتمكن البطاطس من امتصاص القليل من السائل، بما في ذلك الملح الزائد.