كيف أصنع كبدة غنم؟

الخطوات 1 نجهز الكبده ونقطعها ... 2 نضع زيت زيتون في مقلاه على الغاز ... 3 نقلب منيح ثم نضيف البصل المقطع ونقلب ثم نضيف ورق الغار ثم نقلب نضيف الثوم المهروس ثم نقلب كل المكونات مع بعض نغطيها قليلا 4 نضيف الملح والفلفل الأسود والشرطه والكزبره الخضراء اذا بتحبو ثم نقلب حتى تستوي الكبده