كيف أصنع خبز صحي في البيت؟

خطوات التحضير أضف ملعقة كبيرة زيت زيتون، واعجن المكونات باليد، ثم أضف القليل من الدقيق لمنع التصاق العجين بالوعاء . استمر في العجن مدّة 6 إلى 7 دقائق حتى تصبح العجينة متماسكة ولزجة. غطِ الوعاء بقطعة قماش مبللة، وضعها في مكان دافئ مدّة ساعة. سخن الفرن إلى درجة حرارة 232 مئوية، وادهن صينية بالقليل من الزيت.