كيف أصنع بن في البيت؟

يجب أولًا تحميص حبات البن على نار هادئة جدًا حتى يقترب لونها إلى اللون الذهبي. ثم تتركها حتى تبرد ثم تقوم بتحريك وعاء التحميص يمينًا ويسارًا حتى تنفصل قشور القهوة. وبعدها ذلك تضع حبات القهوة في مطحنة القهوة اليدوية. ثم طحنها على الدرجة التي تفضلها، خشنة أو متوسطة أو ناعمة أو شديدة النعومة.