كيف أصنع المصل في المنزل؟

الخطوات 1 أضع لتربن الحليب كامل الدسم في طنجرة ... 2 يفصل الخثارة عن السائل بمصفاة م ويوضع السائل في وعاء في الثلاجة بس يبرد ويمكن الاستفادة من هذه الخثارة في صنع الكريمة أو الجبن وذلك عن طريق وضع مصفاة كبيرة فوق وعاء جديد، وتغطية المصفاة بقطعة من القماش القطني، ونقل الروائب إلى المصفاة