كيف أحفظ الطماطم بدون ثلاجة؟

الخطوات 1 نغسل حبات الطماطم وتُضرب بالخلاط حتى تصبح عصير نضيف معجون الطماطم ويخلط جيداً 2 نحضر طنجرة واسعه ونضع فيها عصير الطماطم ونضعها على النار نضيف الملح والسكر 3 نتركها تغلي مدة ساعه حتى تتسبك وتصبح ثقيلة مع التحريك من وقت لآخر