كيف أجعل فقر الدم يجيني؟

يؤدي الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بحمض الفوليك إلى التأثير على امتصاص فيتامين ب 12، فالكميات المرتفعة من حمض الفوليك تزيد من خطر الإصابة بفقر الدم والأعراض المعرفية المرتبطة بنقص فيتامين ب 12.