كيف أجعل الكيك هش وطري؟

طرق لجعل الكيك هش وطري

استخدام ملعقتين من المشروبات الغازية وخلطها مع مكونات الكيك في الخطوة الأخيرة يعزز من هشاشة الكيك، بينما إضافة ملعقة من الخل الأبيض يساعد في الحصول على لون فاتح للكيك.

من المهم أن لا يتجاوز خليط الكيك نصف ارتفاع الصينية قبل وضعها في الفرن.