كيف أجعل الطعام لذيذاً بدون ملح؟

اجابة معتمدة

بدائل الملح لتعزيز نكهة الطعام

الثوم: يُعتبر الثوم من التوابل القوية التي تضفي طعماً مميزاً دون الحاجة لزيادة الصوديوم، ويمكنك تقليل كمية الملح وزيادة الثوم في وصفات صلصة الطماطم والمخللات. كما أن مكوناته قد تساعد في تقوية المناعة وتخفيض ضغط الدم.
عصير الليمون
الفلفل الأسود
الشبت
مسحوق البصل المجفف
الخميرة الغذائية
الخل البلسمي