كيف أجعل الأرز لونه أصفر؟

طريقة جعل الأرز بلون أصفر

أولاً، نبدأ بغسل الأرز جيداً وتصفيته. ثم نحتاج إلى قدر نضع فيه مكعب من الزبدة مع قليل من الزيت. بعد ذلك، نضيف ورق اللاوري، عود القرفة، حبوب القرنفل، الحبهان، والليمون المجفف. نقوم بقلب المكونات حتى تتحمص.

بعد ذلك، نضيف الأرز ونقلبه جيداً. ثم نقوم بإضافة الكركم، الزعفران، أو لون الطعام الأصفر البودرة، مع كيس مرقة الدجاج. نستمر في تقليب الأرز حتى يتشوح جيداً.