كيف أتخلص من زنخة كبدة الدجاج؟

ضعي الكبدة في وعاء، ورشي عليها الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات، واتركيها في الطحين لمدة 10 دقائق. بعد مرور الوقت، أعيدي غسل الكبدة بالماء الجاري للتخلص من الطحين . يمكنكِ بعد ذلك اختيار تجميد الكبدة بأكياس التفريز، أو استخدامها لإعداد الأطباق.