كيف أتخلص من زنخة الدجاج عند السلق؟

الخطوات 1 نضع القليل من زيت مع قطع حبة البصل الى شرائح ومن ثم نضع الدجاج وورق الغار نقلب لمدة خمس دقائق ونرش الفلفل والملح ونحركه لمدة دقيقتين 2 واخيرا نضع الماء فوق الدجاج وهنا نكون قد تخلصنا من زنخة الدجاج 3 ملاحظة لقد تم وضع البهارات مع دجاج حسب رغبة