كيف أتخلص من الزيت الزائد في الطبخ؟

كيف أتخلص من الزيت الزائد في الطبخ؟

اجابة معتمدة
هناك بعض الحيل الواجب اتباعها عند قلي الطعام للتخلص من الزيت الزائد، ونرصدها فيما يلي: تقطيع الطعام بشكل مناسب : فكلما كانت قطع الطعام أصغر، كلما كانت مساحة السطح المعرضة للزيت أقل، وبالتالي يمتص كمية أقل من الزيت. تجفيف الطعام قبل القلي: استخدمي مناشف ورقية لامتصاص الرطوبة الزائدة من الطعام قبل وضعه في الزيت الساخن.
Scroll to Top