كيف أبدأ مشروع مطعم صغير؟

ومن أهم الأساسيات أن تكون لدى صاحب المطعم القدرة على إيجاد جو جذاب يقضي فيه الزبائن أوقاتا ممتعة في أثناء تناول الوجبات الشهية التي يقدمها المطعم. 1 أسئلة رئيسية ... 2 اختيار الموقع ... 3 حدد إذا ما كنت تريد أن تبدأ من الصفر أو أن تشتري مشروعا قائما ... 4 حدد ميزانيتك ... 5 ادرس القوانين المحلية المتعلقة بسلامة الطعام ... 6 تحديد الزبائن المستهدفين