كيفية عمل فشار؟

الطريقة العادية للفشار: 1 في وعاء عميق وله غطاء يسخن جيدا. 2 يضاف الزيت اليه ويترك حتى يسخن جيدا. 3 يضاف الذرة للزيت الساخن ويقلب فيه جيدا ويغطي. 4 يترك الذرة في الزيت ويترك حتى "يطرقع" كله. 5 يوضع الفشار الساخن في اطباق التقديم، ويرش فوقه القليل من الملح ويقدم.