كيفية عمل ثومية الشاورما؟

طريقة تحضير الثومية : في البداية قومي بإذابة النشا مع الماء في وعاء مناسب مع التقليب حتى يذوب النشا . ثم ارفعيه من على النار وقلبي المكونات بشكل جيد حتى الغليان لتحصلي على قوام ثقيل . ضعي المكونات في الخلاط مع الزبادي والملح والثوم وعصير الليمون واخلطيهم جيداً. ويمكن إضافة ملعقتين مايونيز للحصول على طعم لذيذ ومميز .