كيفية عمل الدقه؟

طريقة إعداد الدقة

1. قم بإحضار قدر كبير الحجم، ثم أضف البهارات وجميع المكونات الأخرى، باستثناء بذور السمسم والحمص.

2. استمر في تقليب الخليط حتى تبدأ الروائح الزكية بالظهور، ثم انقل المحتويات إلى محضرة الطعام.

3. أضف بذور القمح والحمص، واطحن الخليط حتى تحصل على قوام ناعم ومتماسك.

4. قم بتحميص بذور السمسم على نار متوسطة حتى تصبح ذات لون ذهبي.