كم يستغرق سلق البطاطس؟

مدة سلق البطاطس

ينبغي البدء بسلق البطاطس في ماء مغلي، مع ضبط الحرارة على نار متوسطة، وذلك لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة. يُفضل إضافة الملح عندما تصبح البطاطس طرية، كما ذكر موقع "سبوتنيك". من الأفضل سلق البطاطس القديمة مع قشرتها، حيث إن معظم العناصر الغذائية القيمة توجد تحت القشرة. أيضًا، تقطيع البطاطس إلى قطع صغيرة يساعد بشكل كبير في تسريع عملية الطهي.