كم يحتاج الكاتو بالفرن؟

-ضبط درجة حرارة الفرن لتناسب شوي الكيك وهي غالبا 160 - 180 درجة مئوية -يفضل تشغيل الفرن ب٥ دقائق قبل الشوي ٠ - عدم فتح الفرن قبل مرور 30 إلى 35 دقيقة من دخول الكيك للفرن حتى لا تتعرض للهواء البارد وتهبط وتفقد ارتفاعها .