كم يحتاج الحليب وقت ليصبح لبن؟
اجابة معتمدة
3 - يلف الوعاء بحرام صوفي سميك و يوضع في مكان معتدل الحرارة لإتمام عملية التخمير و يترك لمدة ست إلى ثمان ساعات , يراعى أن لا يحرك الوعاء الذي يحفظ فيه اللبن في هذه المرحلة أو أن يفتح عليه الغطاء و الحرام , و هذا الوقت يقل في فصل الصيف حيث تكفي أربع ساعات لتخمير الحليب و تحويله للبن .