كم هي درجة التجمد؟

درجة التجمد للمياه والأطعمة

تعتبر درجة التجمد للمياه والعديد من الأطعمة 32 درجة فهرنهايت (صفر مئوية)، مما قد يجعلك تعتقد أن المجمد يعمل بشكل آمن عند هذه الدرجة. ومع ذلك، فإن هذه المعلومة ليست دقيقة؛ فدرجة الحرارة المناسبة للمجمدات هي صفر درجة فهرنهايت (17- مئوية). هذه الدرجة تضمن تجميد الطعام وتحفظه من التلف.