كم هي درجة الإنجماد؟

الإنجماد هو عملية تحول الماء من حالته السائلة إلى الحالة الصلبة نتيجة لانخفاض درجة الحرارة. هذا الظاهرة تحدث عندما يصبح الماء باردًا بما فيه الكفاية لتجميده، وتعتبر درجة حرارة التجمد هي 0 درجة مئوية (أو 32 درجة فهرنهايت) عند ضغط الجو القياسي.