كم نوع للريحان؟

أنواع الريحان حسب التركيب الكيميائي

يمكن تصنيف الريحان إلى أربع مجموعات اعتمادًا على تركيبته الكيميائية: الريحان الفرنسي الذي يتميز بوجود كميات قليلة من الفينولات، والريحان الغريب الذي يحتوي على ميثيل تشافيكول بنسبة تتراوح بين 40% إلى 80%، بالإضافة إلى سينامات الميثيل - إيثر الذي تصل نسبته إلى 90%.