كم مدة عمل المرقوق؟

أضف الكوسا والقرع والبطاطا والجزر وكوب ماء واللومي والملح، وقلبهم جيدًا. اترك القدر على النار حتى تنضج الخضروات، ثم أضف العجين برفق، وقلبها مع المكونات. اترك الخليط على النار 15 دقيقة حتى ينضج تمامًا. اسكب مرقوق لحم في طبق للتقديم، وتناوله فورًا.