كم مدة صلاحية البصل في الثلاجة؟

مدة صلاحية البصل في الثلاجة

يمكن الاحتفاظ بالبصل دون تلف في المطبخ لفترة طويلة، بينما يمكن تخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى ستة أشهر. ومن المهم أن يُحفظ في الفريزر بطريقة صحيحة، أي بدون تقطيعه، لكي لا يفسد بسرعة ويحافظ على صلابته. كما أوضح الشيف محمد شحاتة، ناقد الطعام، في تصريحاته لـ‘الوطن’: ‘إذا كان سيتم تخزين البصل في الفريزر، يجب وضعه في كيس ورقي للحفاظ عليه لأطول فترة ممكنة مع الاحتفاظ بالبصلة كاملة.’