كم مدة السم؟

يتسبب التسمم أياً كان نوعه بإظهار مجموعة من الأعراض ولكن في بعض الحالات وبشكل خاص التسمم الغذائي قد لا يتم اكتشاف التسمم الغذائي فقد يتأخر ظهور الأعراض، ويعتمد الوقت الذي تستغرقه الأعراض للظهور على مصدر التسمم والعدوى وقد يتراوح ما بين ساعة وحتى 28 يوماً ، وبجميع الأحوال فإن أعراض التسمم الغذائي تتضمن الآتي: المغص.