كم صوديوم مسموح؟

توصيات منظمة الصحة العالمية بشأن استهلاك الصوديوم

تشدد منظمة الصحة العالمية على ضرورة تقليل استهلاك الملح لدى البالغين ليكون أقل من 5 غرامات يوميًا، مما يعادل 2 غرام من الصوديوم يوميًا (2). بالنسبة للأطفال، يجب تعديل المستوى الأقصى المسموح به، حيث يجب أن يعتمد ذلك على احتياجات الطاقة للأطفال مقارنة بالبالغين.