كم سنة يعيش البيض؟

مدة صلاحية البيض

عند شراء البيض من الأسواق، يكون هناك تاريخ محدد يُوصى بعده بالاستهلاك. عادةً ما يكون من المتوقع أن يكون البيض صالحًا للاستخدام لمدة تصل إلى 28 يومًا كحد أقصى من تاريخ وضعه (أي من تاريخ وضعه بواسطة الدجاجة). بالإضافة إلى ذلك، يمكن الاحتفاظ بالبيض في الثلاجة لشهر إضافي بعد تاريخ الاستخدام الموصى به، مما يعني أنه يمكن أن يظل صالحًا لمدة تصل إلى 58 يومًا من يوم وضعه، شريطة أن تظل قشرته سليمة بدون تشقق أو تكسر.