كم سعرة في ملعقة بذور شيا؟

مصدر غني بالمغذيات: بذور الشيا ذات قيمة غذائية عالية، فهي مليئة بالألياف والبروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية والمغذيات الدقيقة، كالمعادن والفيتامينات. فكلّ ملعقتين كبيرتين (28 غراماً) من بذور الشيا تعطي 138 سعرة حرارية فقط وتحتوي على: 4.7 غرامات من البروتين، و9.8 غرامات من الألياف، و5 غرامات من الأوميغا 3.