كم دقيقة يحتاج الباذنجان في القلاية الهوائية؟

قم بتقطيع الباذنجان إلى شرائح بالطول، ثم استخدم فرشاة لتوزيع زيت الزيتون على الجهتين. تأكد من تسخين القلاية الهوائية قبل الاستخدام. تعتمد مدة القلي على كمية الباذنجان، حيث تتراوح بين 8 إلى 10 دقائق عند درجة حرارة 180 أو 170 درجة مئوية، إذا كانت الشرائح رفيعة جداً، تأكد من عدم تحركها بسبب قوة الهواء.