كم دقيقة تستوي الزهرة؟

١- نسلق الزهرة مع ملح وكمون ١٠ دقائق حتى تنضج ولكن لا تكون طرية جدا وتتفكك ٢- نخرجها ونتركها تبرد ثم ندهنها بزيت الزيتون وندخلها الفرن من أعلى وأسفل على درجة ٢٢٠ لمدة ٢٠ دقيقة حتى تتحمر ٣- نخرجها و نقدمها مع الصوص ونزينها