كم تستغرق البطاطا في الماء؟

مدة سلق البطاطا

يجب وضع البطاطا الصغيرة، بعد غسلها جيدًا أو تقشيرها، في الماء المغلي وسلقها على نار متوسطة لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة. أما البطاطا القديمة، يُفضل سلقها مع قشرها، حيث أن أفضل العناصر الغذائية تتواجد تحت القشرة.