كريمة الطبخ عبارة عن ماذا؟

ما هي كريمة الطبخ؟

كريمة الطبخ تُعتبر واحدة من منتجات الألبان ذات المحتوى العالي من الدسم، وهي تتكون من خليط متجانس يتضمن الحليب ودهون الحليب. جميع أنواع كريمة الطبخ تمتاز بتشابه تكوينها الغذائي، رغم اختلاف نسب الدهون بينها، مما يؤثر بالطبع على عدد السعرات الحرارية الموجودة في كل نوع.