طبخ الأرز بدون ما يعجن؟

نصائح لطهي الأرز دون تعجن

لضمان عدم تعجن الأرز أثناء الطهي، يُستحسن تركه على نار خفيفة حتى ينضج تمامًا. في حال شعرت بأن الأرز سيتعجن، يمكنك إضافة مكعب من الزبدة، حيث يساعد ذلك في تجنب هذه المشكلة. من المهم أيضًا التأكد من تغطية الأرز بالماء بشكل جيد حتى يتم نضجه بالشكل المطلوب. عليك باختيار نوع جيد من الأرز، حيث تكون حباته كاملة وغير مكسورة.