سميد البسبوسه بيتعمل ازاي؟

طريقة إعداد البسبوسة باستخدام دقيق السميد:

لتحضير البسبوسة، نبدأ بخلط دقيق السميد مع السكر، البكينج بودر، وجوز الهند. بعد ذلك، نضيف السمن حتى يتم تغليف جميع حبيبات السميد بالسمن بشكل جيد. ثم نضيف الزبادي، الجلوكوز، والماء، مع التحريك بلطف.

نقوم بصب الخليط في صينية بحجم 28 سم، ثم ندخلها إلى فرن مسبق التسخين على أعلى درجة حرارة لمدة 10 دقائق. وبمجرد إخراجها من الفرن، نقوم بسقيها بالعسل مباشرة.