ايه اللي يخلي الكيكه طريه؟
اجابة معتمدة
ما الذي يجعل الكيكة الإسفنجية طرية؟
هذا النوع الشائع من الكيك يعتمد في صناعته بشكل أساسي على البيض، مع كميات قليلة من السكر وبعض الدقيق. ولكن ما الذي يساهم في جعل الكيكة الإسفنجية تتميز بالنعومة والرقة؟ إن المزيج المثالي من هذه المكونات الأساسية، بالإضافة إلى المهارة في خلط السكر والزبدة، يؤدي إلى الحصول على كيكة إسفنجية مثالية، جاهزة لتزيينها بشيء إضافي مثل طبقة غنية من الفاكهة.