النشا هل هو صحي؟

تُظهر العديد من الدّراسات في البشر أنّ النّشا المُقاوِم يُمكن أن يكون له فوائد صحية قوية ، وتشمل: تحسين حساسيّة الأنسولين. تُظهر العديد من الدراسات أنّ النّشا المُقاوِم يُحسِّن من حساسيّة الأنسولين ويُخفّض مُستويات السّكر في الدّم، خاصةً بعد الوجبات.