ازاي اعمل مكرونه حمراء؟

طريقة تحضير المكرونة الحمراء

1. ابدأ بسلق المكرونة ثم قم بتصفيتها وضعها جانبًا.
2. في قدر على نار متوسطة، ضع الطماطم المهروسة واتركها لمدة 5 دقائق.
3. أضف البصل والثوم مع ورقة الغار وقلّب المكونات معًا.
4. ثم، أضف الماء، الملح، والسكر، وقم بتغطية القدر. انتظر حتى يبدأ المزيج في الغليان ثم خفف النار واتركه لمدّة 7 دقائق حتى يتسبك.
5. بعد ذلك، ارفع القدر عن النار، ثم أضف الريحان وقلّب جيدًا.