ازاي اعمل لسان عصفور؟

طريقة تحضير لسان العصفور

1. ابدأ بتسخين كمية من الزيت في قدر على النار.
2. ثم قم بإضافة لسان العصفور وقلبه حتى يصبح لونه ذهبياً.
3. أضف البصل المبشور واستمر في التقليب حتى يذبل.
4. ثم أضف الكوسا والجزر والطماطم، واستمر في تقليب المكونات جيداً.
5. بعد ذلك، ضع مرق الدجاج واتركه على النار حتى يبدأ في الغليان، ثم قم بتخفيف النار حتى ينضج تماماً.
6. أخيراً، قدم الشوربة في طبق التقديم واستمتع بها.