ازاي اعمل كبسه؟
اجابة معتمدة
طريقة تحضير الكبسة السعودية
- قم بإذابة الزبدة داخل وعاء كبير.
- أضف قطع الدجاج مع الثوم والبصل، ثم قم بتقليبهم حتى يصبح البصل طريًا ويتغير لون الدجاج إلى البني.
- ثم أضف هريس الطماطم، واتركه ينضج على نار هادئة لبضعة دقائق.
- بعد ذلك، ضع الطماطم والجزر والقرنفل مع الملح والفلفل وخلطة توابل الكبسة.
- اطبخ المزيج لبضع دقائق أخرى.