ازاي اعمل كبده للدايت؟

طريقة تحضير كبده للدايت

في وعاء صغير، قومي بمزج زيت الزيتون مع الثوم المهروس والنعناع، ثم أضيفي الملح والفلفل. امزجي جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس.

ضعي شرائح الكبد في خليط التتبيلة، ثم اشويها في مقلاة مدهونة بزيت الزيتون لمدة تتراوح بين 5 إلى 7 دقائق على كل جانب.

يمكن تقديم الكبدة مع الأرز الأبيض أو الأرز البسمتي، كما يمكن تناولها مع المكرونة أو مع العيش، ويمكن إضافة السلطة والطحينة كطبق جانبي.