ازاي اعمل صلصة الكشرى؟

الخطوات 1 نخلط الطماطم بالخلاط جيدا حتى تصبح عصيرا ثم نصفيها بالمصفاة 2 نقوم بتحضير باقي المكونات 3 في طنجرة على نار متوسطة نضع الزيت والثوم ونقلب 4 ثم نضيف البصل ونقلب 5 نضيف الخل مع التقليب المستمر 6 نضيف عصير الطماطم والصلصة ونقلب 7 نضيف الماجي والملح والكمون والكزبرة والشطة ونقلب ونتركها على نار هادئة دون أن نضع غطاء الطنجرة