ازاي اعمل الكبسة؟
اجابة معتمدة
طريقة تحضير الكبسة السعودية
- قم بإذابة الزبدة في وعاء كبير.
- أضف قطع الدجاج مع الثوم والبصل، ثم اقليهم حتى يصبح لون الدجاج بنيًا وينضج البصل.
- انثر هريس الطماطم، واتركه يطهى على نار منخفضة لفترة قصيرة.
- أضف الطماطم المقطعة، الجزر، القرنفل، الملح، الفلفل، ومزيج توابل الكبسة.
- اترك المكونات تطهى معًا لبضع دقائق.