ازاي اعمل التونه في البيت؟

طريقة عمل التونة للشيف نجلاء: 1 اغلي الثوم والقرنفل والحبهان والفلفل الأسود وورق اللورا في إناء به ماء. 2 أضف الخل والليمون والبصل بعد تقطيعه إلى الماء. 3 بعد تنظيف السمك وإزالة رأسه، ضعه في الماء المغلي مع ربع كوب من الملح، واتركهم لمدة نصف ساعة حتى تمام النضج.